気になるトロピカルフルーツを買ってみました
毎週末、チャイナタウンの市場に出かけて野菜を買っていますが、今まで果物を買ったことがありませんでした。
市場では新鮮で色鮮やかなトロピカルフルーツと呼ばれている果物がたくさん売っているのですが、どうやって食べるのかわからないので、なかなか手が出せませんでした。
今回、思い切って気になるフルーツを一通り買ってみました。
1.ドラゴンフルーツ
見た目が印象的なドラゴンフルーツ。$2.99/ lb (1パウンド当たり)
トロピカルフルーツの代表格ですが、実は今まで食べたことがありませんでした。
竜の鱗に覆われているように見えるので、この名前がつけられました。
実はサボテン科の植物の果実です。
二つに割ってみると、中は、白い果実の中に無数の黒い小さな種が入っています。
インターネットで調べてみると、この種ごと食べることができるようです。
ヨーグルトやアイスに混ぜて食べる人もいますが、初めてなのでシンプルに、そのまま食べてみました。
種の食感はキウイの種に似ています。種ごと食べても気になりません。
味は、マンゴーやスイカよりも甘さが控えめで、あっさりしていて美味しいです。
2.パッションフルーツ(リリコイ)
ケーキやドレッシングに使われることが多いトロピカルフルーツです。$3.99/lb
ジュースやパンケーキのシロップなどに使われることもあり、よく名前は聞いていましたが、初めて買いました。
こちらも二つに割ってみました。
種がびっしり入っています。
こちらの種も食べることができます。
加工してジャムやシロップにする方が結構いらっしゃいますが、こちらもそのまま食べてみました。
種がプチプチした食感で面白かったのですが、味はかなり酸っぱいです。
レモンに似た酸味です。
3.ランブータン
こちらのフルーツも見た目が特徴的です。$4.99/lb
皮にたくさんの毛が生えています。
こちらの毛は柔らかいです。
チャイナタウンの市場ではよく枝ごと売っています。
こちらは包丁で皮に切れ目を入れて、皮をむきます。
中の実はライチに似ていて、プリプリで甘いです。
中に種が入っていますが、こちらは食べることが出来ません。
この3種類の中では、一番ドラゴンフルーツが、果実の量も多く、味もおいしかったです。
今回はこの3種類のトロピカルフルーツを買ってみましたが、まだまだ種類があるので、また今度挑戦してみたいと思います。