出汁から具材まで自分でカスタムが当たり前! これからの新定番は回転鍋!
バケーションでのハワイ。
パシフィックキュイジーヌやフードコートの食事ばかりでも、ちょっと飽きてしまうもの。
和食もいいけど、ローカルテイスト溢れるお店も捨てがたいし…。
そんな時はここで決まり!
グルメな街カイムキに進出したのは、鍋のお店「一力(Ichiriki))。
アラモアナの1号店に続き4店舗目のお店です。
日本式の鍋を、個人個人で好きなスープでいただけるお店の元祖。
他のアジア各国のものとは違った、純和風な具材が人気。
そんな一力の新店舗の特徴は回転鍋です。
注目の店内はさながら回転寿司!?
お座敷にパーテーションで区切られたテーブル席…、それが今までの一力のイメージでしたが、こちらはとにかく明るい!
店内に端から端までめぐらされたレーンは、まるで回転寿司のよう。
数名で食べるお鍋だけでなく、お一人様にも優しい作りの店内です。
実際、ランチタイムのお客さんのほとんどが 仕事のランチタイムに立ち寄る人たち。
週末には家族連れが多く、何人でも楽しめるのがこちらの特徴。
ローカルの人にも馴染みの深いお鍋。
回転形式にしてますます親しみ安くなったようです。
オーダーは完全カスタム、セミカスタム?
オーダー方法は2種類。
肉、野菜、 全てをメニューから選ぶ完全カスタム。
もしくは、基本の鍋セットをオーダーし、追加していくシステム。
基本のセットでも、肉の種類は選べます。
そしてもちろんスープも10種類以上のフレイバーの中から、自分の好みの物をオーダー。
ハワイだから日本では選ばないようなものをトライするのもおすすめ!
追加具材は目が欲しがるものを!?
お鍋をつつきながら横を見ると流れるレーン。
肉以外の追加具材は、こちらから。
オンタイムでお腹の膨らみ具合と相談出来るのでいいですね。
レーン上の物は一律$2というのも、とても分かりやすくついつい手がのびてしまいそう。
ハッピーアワーがあり、夜のミーティングにも利用できる一力。
ローカル色濃いカイムキでも利用出来るとあって、オープン以来話題です。
ハワイの和風鍋料理、ぜひ味わってみてくださいね。
一力(Ichiriki Japanese Nabe Restaurant Kaimuki)
1127 11th avenue #101
Honolulu, HI 96816
電話:(808)735-2299
営業時間:
ランチ月曜-日曜11am-4pm
ディナ−-日曜-木曜4pm-10:30pm/金曜-土曜4pm-11:30
アッピーアワー:11am-6pm, 9pm-閉店
(閉店1時間前までの入店をお願いしております)