「ワイキキ・トレードセンター」と呼ばれるオフィスビルが2016年12月に全面改装を経て「Hyatt Centric Waikiki Beach」に生まれ変わりました。 もともとオフィスビルだったということを一切感じさせないリニューアルが話題になったホテルです。 今回は、このホテルのレストラン「Lanai」に行きました。...

アラモアナ・センターの山側1階にあるベーカリー「BRUG Hokkaido Bakery」でハロウィン限定のパンが販売されていると聞き行ってきました。 北海道から来たこのベーカリーは、機械を使わずに手で生地を毎朝作り、素材も地元のオーガニック素材などを高品質なものだけを使用しているため、地元の人にも人気です。 惣菜パン...

先日、元気寿司の記事を書きましたが、ハワイにはさまざまなお寿司屋さんがあります。 庶民派の「元気寿司」から、高級寿司の「Sasabune」まで充実しています。 そしてここ数年でさらに数が増えました。 プリンスホテルの「活　美登利寿司」や、リッツカールトンの「すし匠」など注目されています。 特に「活　美登利寿司」はお値打...

かつては倉庫街だったカカアコ地区。次々と開発が進み、ホノルルでいま最もホットな場所として注目を集めています。 そんなカカアコ地区の中心地にある複合施設「SALT（ソルト）」に最近オープンした気になるカフェ「パイオニア・サルーン」に行ってきました。 有名なのはダイヤモンドヘッド近くのモンサラットにある「パイオニア・サルー...

先日、カパフル通りにあるスーパー「セーフウェイ」の敷地内にある回転寿司チェーンの「元気寿司」に行きました。 もともとは、カパフル通りを挟んだ向かい側にありましたが数年前に今の場所に移りました。 店内は、新しく清潔感がありました。 カウンター席とテーブル席があり、それぞれにタッチパネルがついています。 席について気がつい...

空港付近は、カーディーラーや中古車ショップ、貨物会社の倉庫などが密集しています。 そんな独特な雰囲気のエリアですが、毎回横を通るたびに気になっていたのが、いくつもの小さいレストランが入ったモールです。 普段は横を通り過ぎるだけでしたが、今回思い切って行ってみました。 エアポート・コマーシャルセンターと呼ばれる場所です。...

カハラモールから歩いて3分ほどの所に、全粒粉を使用したパン屋さんがあることをご存知でしょうか？ キラウエア通りとワイアラエ通りの交差点の斜め向かいです。 GREAT HARVEST BREAD CO.というパン屋さんです。 あまり目立たないエントランスです。 中に入ると明るく、清潔感があります。 場所や、外観、店内の雰...

ワイキキ横丁に先月8月にオープンした居酒屋「Kai」にランチに行きました。 新鮮な魚介類を使った料理を食べる事が出来る居酒屋ですが、今回は海鮮丼が充実しているランチのご紹介です。 店頭のショーケースにサンプルが展示してあります。 日本のレストランでは、よく見かけるサンプルですが、ハワイではあまり見かけません。 何を注文...

レストランの紹介の前に、少し昔話です。 今から約3年前の2015年12月24日に、アラモアナの私が住んでいるアパートの近くに十数台のパトカーがとまっていました。 私は、クリスマスイブということで家族とアラモアナセンターで食事をして家に戻る途中でした。 パトカーの他に、警察官が何十人にもいて、その周りには人だかりができて...

ハワイのお店やレストランは小さなお子様のいるファミリーにとても優しいですが ご旅行予定の方によく聞かれるのが「子連れでも安心して利用できるレストラン」です。 Kujira Clubのハワイオフィスのスタッフがレストランやカフェを厳選いたしましたのでぜひご参考ください。 【ワイキキ・エリア】 Royal Hawaiian...