オーシャンフロントのレストラン、ハウツリーラナイでエッグズベネディクト

グルメな街カイムキにオープン！ オーナーはモイリイリのピースカフェ（http://www.peacecafehawaii.com)を創設した日本の女性。 こだわりの素材とスパイスで、懐かしくもあり、斬新なビーガン料理を食べることができます。 リラックス出来る店内で静かな時間を ”味の良さだけでなく身体や心（気持ち）にも...

海と住まいが共存する街、ハワイカイ。 住宅エリアには、ハワイカイ・ショッピングセンターとココマリーナ・センターという２つの小さなショッピングセンターがあり、それを囲むようにマリーナがあります。 「カイ」はハワイ語で「海」。 ワイキキから車で10分ほどで、ゆっくり見たい風景が待っています！   まずはワッフルと...

和食通ロコも絶賛の「サントリー」に行ってまいりました！ロイヤルハワイアンショッピングセンター3階にあるサントリーは鉄板焼きが売りの、「本格派の味と素材」にこだわった、あの「サントリー」の直営店です。 今回はシェフおすすめ旬菜膳($28)をいただきました。小鉢・刺身・焼き物・揚げ物・主食・デザートのセットです。シェフがお...

くじら倶楽部のスタッフがお勧めするバーガー屋さんはこちら！ロコにも大人気のハンバーガーショップです。

先日、今年の初めにワイキキ横町にオープンした「金子半之助」に行って来ましたのでレポートいたします！

開発目覚ましいワイキキ・クヒオ通りに「ハワイらしい」、「ワイキキにぴったり」と評判も高いTR Fire Grillがオープンしたのは昨年１２月。 念願かなってようやくその味を堪能してきました！ ワイキキを意識しながらリラックス出来る空間！       クヒオ通りの向かいには同じく昨年オープ...

美味しくて「活 美登利」さんではお手ごろ価格でお寿司を食べることが出来る、と、そんな噂が、ハワイ在住者の方々から多く聞こえてきて、気になり、行ってまりました。 場所はワイキキのプリンスホテルの1階です。ホテルのハーバー（港）側に面しています。ヒルトンのタイムシェアである「グランドワイキキアン」、「ラグーンタワー」や「カ...

ハワイのスィーツといえば、シェイブアイス、マラサダ、パンケーキといくつか頭に思い浮かびます。 そんなスィーツ天国ですが、なんと「抹茶スィーツ」も最近、人気です。 ほのかに甘く後味がさっぱりな抹茶は、ハワイのスィーツ界に新しい風を吹き込む予感がします。 今回ご紹介するのは、昨年末オープンしました「ワイキキ横丁」のなかにあ...

アメリカでもTofuとして知名度を確立している豆腐。 日系人が多く住むハワイ。 人々の舌を満足させるアロハ豆腐で、作りたてのものを工場で直接購入する事が可能です。   ホノルル空港から車で１０分ほどにあるアロハ豆腐工場。 足を踏み入れていいのかな？と迷ってしまう店構えですが、即売もしています。   ...