ザ・ベスト ハワイアン フード
ハワイアンフードお好きですか?
私は実はあまり好きではないんですよ…(苦笑)
でも、LauLau(ラウラウ)だけは好きなんです。
豚肉や鶏肉又は銀ダラ等を、タロの葉っぱで包み、さらにティリーフで包んでから長時間蒸した料理です。
タロの葉っぱは、とろけるほど柔らかくなっており、葉っぱとお肉類を一緒に食します。
タロイモが体に良いのはご存知かと思いますが、葉っぱもしかりです!!
とっても体に良いお食事です。
今日は私の中の「ザ・ベスト ハワイアンフード」のお店のご紹介です。
ワイキキから向かうとクアロア牧場の少し手前の左側にありますが、お店は見逃しやすいのでカーナビやグーグルマップを使っていくといいと思います。
メニューです。
とってもオススメなのは、Squid Lua’u!
イカのルアウ!です!
イカとイカスミのようなお味とラウラウの葉っぱの味が本当に上手くマッチングして、とっても美味しいんです。
私は、単品で注文、イカのルアウとハウピアを3つずつ、一つは今食べて、2つはもちろんお持ち帰りです。
ワイキキからは車で35分くらなので、なかなかこちら方面には行かないので、趣味のハイキングがこちら方面の時は必ず立ち寄り、ランチをして、お持ち帰りします(^0^)/
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