ポキの専門店
こんにちわ！
今日は、ハワイのローカルフード、「ポキ」の紹介です。
たまたま、ワイパフといって、ワイケレの海側のエリアで
美味しい「ポケ丼」を見つけました！
海藻入です！
娘はガーリック味！
人によって、ポキと発音したり、ポケと発音したりしますが、ようは刺身のぶつ切りに味付けをしたものです。
ローカルには人気で、ほぼどこのスーパーにも量り売りで売っています。
ぜひ、次回の滞在中に試してみてください！
ちなみに、お店の名前は、タニオカズ シーフド ＆ ケータリング！
入り口は、思いっきりローカルな感じです！
ケータリング用の車は綺麗で、新しいものでした！
入り口の横には、バーバーが貼ってあります。
どうも、Best of the Best Hawaii という、レストランのランキングで表彰されたようです！
ローカルな穴場があれば、また、ご紹介させていただきたいと思います！
今日も、皆さんにとって良い日でありますように！
Have a nice Day!
くじら倶楽部
中山孝志
